Recette de la salade de feta

Essentiellement composée de légumes et de fromage feta, la salade feta est une recette compatible avec le régime végétarien et une alimentation sans gluten. Elle est idéale en entrée et parfaite pour aller pique-niquer. Découvrez ici la recette pour préparer une salade feta traditionnelle.

Salade de Feta

Ingrédients pour une salade de feta

Pour préparer une salade feta pour 4 personnes il vous faut :

  • 2 concombres
  • 200g de fromage feta
  • 2 grosses tomates
  • ½ poivron
  • une dizaine d’olives noires dont le noyau aura été préalablement enlevé
  • de l’huile d’olive et du vinaigre

Comment faire une salade de feta ?

Le temps de préparation de la salade feta est estimé à 20 minutes environ. Sur un plan de travail bien propre, découpez le fromage feta en petits cubes puis réservez-le dans une assiette. Epluchez les concombres et faites les dégorger avant de les couper en morceaux, ainsi que la tomate et le poivron. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et versez-y trois cuillères à soupe d’huile d’olive ainsi que deux cuillères à soupe de vinaigre. Mélangez de nouveau et c’est prêt.

Cette recette de salade fraiche, délicieuse et facile à réaliser est parfaite pour combattre la chaleur estivale et se rafraîchir en quelques bouchées.